ΑΠΟ ΤΟ ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ
Μια εξαιρετική ομιλία για τη βιολογική καλλιέργεια, τη στρατηγική από το αγρόκτημα στο πιάτο, και τη χρήση φυτοφαρμάκων στην Κύπρο, μέσα απο τα μάτια ενός εκ των πρωτοπόρων βιοκαλλιεργητών, του κ Χατζηπιερή. Απόσπασμα απο την ομιλία στο ΤΕΠΑΚ στις 18.2.2022: Η ιστορία των Βιολογικών καλλιεργειών στη Κύπρο ξεκινά από τις αρχές της δεκαετίας του 80’, όπου σαν...